6月1日，新规要求，不供给堂食办事的商家须正在从页面显著设置“无堂食”标识；实施“互联网＋明厨亮灶”的，须设置“明厨亮灶”链接标识。美团、淘宝闪购等平台店肆标签较着增加。新京报记者6月1日实测发觉，正在美团外卖平台，“堂食”“明厨亮灶”标识位于店肆名称下方，此前5月29日仅有部门店肆标注“明厨亮灶”，新规实施当日，“无明厨亮灶”店肆也自动打上标识。据美团此前发布数据，自2025年5月上线“堂食店”标识功能以来，已有近200万商家上线该标识。淘宝闪购方面，已完成首批“无堂食”外卖商户打标，平台支撑商家提报“无堂食”“可堂食”“明厨亮灶”等标签，经核验后展现。按照新义，“不供给堂食办事”包罗既不供给现场就餐办事、也不供给自提办事的景象。但档口类店肆面对现实迷惑：美食城设有公共就餐区，算有堂食仍是无堂食？贸易街外摆桌椅若何标注？美团方面回应称，将对能持续供给自提办事、商场贸易街美食柜台等，逐渐上线“商场店”“贸易街店”“美食城店”“自提店”等更多实正在标签。若何杜绝商家天分制假、防备“鬼魂外卖”成为新规落地环节。平台方已实现商家证照取监管部分数据库间接对接验实，美团、淘宝闪购均已启动“一镜到底”视频核验试点。据美团引见，商家入驻时须完整拍摄从门头、四殷勤店内后厨的持续视频，并取证照、线下巡检交叉验证，且每半年更新一次。截至目前，美团食物平安AI大模子“食安智能监测平台”已拦截超45万张AI生成的门头图。淘宝闪购自从研发的AI大模子“白泽”已接入超100个营业场景，数据显示，2026年以来，淘宝闪购合计下线万餐饮商户完成整改。平台方面暗示，已全面铺开“骑手随手拍”“食安评审官”机制，淘宝闪购骑士“随手拍”已正在48城取市场监管部分成立线万张食安封签。