当前！首页食物资讯中国食物北海市食用农产物监督工做正在全区做经验交换讲话焦点提醒：6月2日，全区市场监管系统食物畅通及特殊食物和食盐平安监督工做推进会正在北海召开，北海市市场监管局党组、局长张前海代表北海市市场监管局，正在会上做题为《健全全链条闭环监管系统 建牢北海食用农产物平安防地》的经验交换讲话。全区市场监管系统及特殊食物和食盐平安监督工做推进会正在北海召开，北海市市场监管局党组、局长张前海代表北海市市场监管局，正在会上做题为《健全全链条闭环监管系统 建牢北海食用农产物平安防地》的经验交换讲话。近年来，北海市市场监管局泉源管控、聪慧赋能、市场提级、协同发力，建立全链条食用农产物监管系统，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。一是完美轨制系统，拧紧义务链条。制定《北海市食物平安全链条监管问题清单、使命清单和义务清单》，健全全链条监管机制。落实商、专项查核、“三书一函”等轨制，压实属地和部分监管义务。二是深化泉源管理，规范畅通准入。落实许诺达标及格证轨制，开展农产物批发运营从体全面排查，对高风险品种实行清单化、靶向化监管，严酷检验票证、查验演讲、溯源凭证。结合农业部分拔取46家豇豆种植从体纳入进货“白名单”，实行产地准出取市场准入互认，强化泉源管控，保障质量平安。三是赋能聪慧监管，实现肉类溯源办理。立异打制“一码溯源、全链智控”数字化监管模式，12家屠宰场、2879家肉类运营户100%赋码注册。奉行消费终端“一码通查”，3325户农贸市场肉摊、超市肉类发卖终端全笼盖公示“桂食安”溯源码，实现扫码即可获取肉品全流程消息，累计生成溯源数据33万条。284家校园食材供应商、25家超市纳入“一户一码”监管。一是强化检测能力扶植。持续推进农贸市场快检系统提质升级，90%农贸市场完成快检室尺度化扶植。2025年以来，完成快检12万批次，及格率99。97%，阳性措置率100%。每年落实10万元采购快检试剂，加强下层检测力量。二是深化农贸市场提级监管。严查缺斤短两等凸起问题，研发做弊秤快速识别设备，相关案例获总局采纳并推广。自治区局AI监管平台试点，16户运营户完成系统对接，53个市场及周边视频接入“雪亮工程”，实现近程智能放哨、风险提前预警。三是优化便平易近化办事。持续完美市场配套办事设备，健全消费胶葛快速措置机制，落实消费先行赔付轨制，奉行消费赞扬“一坐式”受理，压缩措置时限，群众对劲度达100%。奉行运营户信用动态记分、分级分类监管，公示取信“笑脸”商户1800户、失信“哭脸”商户3户。一是健全数门联动机制。成立多部分按期会商、消息共享、线索移送、结合办案工做机制，深化、行纪跟尾。本年成功查处跨区域违法发卖肉类案，查扣死因不明牛肉1。88吨，依法移送机关侦办。二是强化沉点范畴监管。连系收集餐饮食物平安管理，排查收集平台和入网运营者2117家次，督促整改问题560个，查办违法案件261件，公开典型案例18起。推品摊贩“赋身份、强义务、享”试点，规范外摆位设置，累计发放食物摊贩存案卡1024张，规范试点区域6个。三是深化社会协同管理。组建“你点我检 你抽我查”食安尖兵步队，礼聘130名外卖骑手担任食物平安社会监视员。全市1182家出产运营单元注册并无效运转“全国食物平安内部知恋人举报系统”，今日导读：老乡鸡道歉；须眉屠宰场宰杀3500头猪获刑；雾化动物饮料实为变相电子烟？（2026年6月3日）。